En una crepera eléctrica, la masa se calentará y los panqueques se fríen de manera uniforme en toda la superficie.
En primer lugar, debe decidir cuántos panqueques le gustaría hornear. Si la familia tiene de 5 a 6 personas y sus amigos suelen visitarlo, debe elegir un modelo que le permita hornear de 4 a 6 panqueques. Si tiene una familia más pequeña, un modelo que le permite hornear 2 panqueques a la vez es suficiente. Vale la pena señalar que es más conveniente almacenar un panqueque pequeño, porque es más pequeño y ocupa menos espacio.
Puede hornear panqueques de diferentes tamaños en creperas pequeñas y grandes, ya que la mayoría de los modelos tienen superficies de trabajo intercambiables. Por ejemplo, puede hornear 2 panqueques grandes para adultos o 4-6 panqueques pequeños para niños.
Vale la pena prestar atención a la superficie de trabajo del fabricante de crepes. En una superficie de trabajo con huecos uniformes, los panqueques tendrán bordes igualmente uniformes. Las formas de los huecos en diferentes modelos de panqueques pueden variar ligeramente.
La potencia de tales dispositivos oscila entre 0, 9 y 1, 3 kW.
Indicador de calefacción, (no disponible en todos los modelos). Ayuda a determinar si la superficie de trabajo está suficientemente caliente.
El recubrimiento antiadherente le permite freír panqueques sin aceite. Con tal recubrimiento, no se quemarán y la cocina estará más limpia. Además, los fabricantes de crepes antiadherentes son más fáciles de limpiar.
Accesorios No hay tantos de ellos. Cuchara dosificadora (cucharón) para verter la masa y una o más espátulas para voltear y quitar los panqueques.
Muy a menudo, los panqueques se sirven como aperitivo caliente o plato principal, y los panqueques, especialmente con adiciones dulces, también se pueden ofrecer para el postre. Espero que mi artículo te sea útil, buena suerte a todos y buena cocina.
