Si decide hornear panqueques y encuentra gusanos blancos en una bolsa con harina, por supuesto, no dudará en tirar la bolsa entera a la basura. Y este comportamiento será correcto, pero solo a la mitad, porque con un alto grado de probabilidad, el gusano de la harina logró golpear a los otros productos en la cocina, y para sacarlo, tendrás que probar mucho.
Necesitarás
- - detergente
- - agua
- - vinagre
Manual de instrucciones
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Como su nombre lo indica, los gusanos de harina generalmente comienzan en harina, pero no necesariamente solo en ella. Cualquier producto de origen cereal - salvado, cereales, almidón, etc. puede verse afectado. Estos gusanos no son gusanos de pleno derecho en un sentido biológico, sino solo las larvas del llamado escarabajo de la harina, un insecto negro con un tamaño de 10 a 18 mm, diseminado por casi todo el mundo. Sus larvas pueden alcanzar tamaños de hasta 4 cm, el almidón es necesario para su nutrición, lo que explica el amor de esta especie de insectos por los cereales y sus derivados. Los gusanos de la harina aparecen a la luz de los huevos puestos por el escarabajo hembra en cantidades bastante grandes. El pequeño tamaño de los huevos, de 1 a 2 mm, y la sustancia adhesiva que los cubre permiten que el embrague se enmascare perfectamente en la harina y pase desapercibido hasta que aparezcan las larvas.
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No importa cuán impactante sea la detección de los gusanos de la harina, no debes reprocharte a ti mismo. La razón de su aparición no tiene nada que ver con la falta de higiene en la cocina. Con casi un cien por ciento de certeza, se puede argumentar que el producto estaba infectado al comprar al menos huevos de escarabajo de harina. Entonces, la aparición de gusanos era solo cuestión de tiempo. Pero comenzar a actuar debe ser inmediato. El primer paso es inspeccionar todos los gabinetes y suministros de alimentos para detectar gusanos. Por supuesto, todos los productos afectados deben desecharse de inmediato. Después de eso, deberá lavar todos los muebles de la cocina, prestando especial atención a las esquinas y juntas. Idealmente, se deben verter con vinagre para no dar una oportunidad única a las larvas supervivientes. Después de dos semanas, el tratamiento debe repetirse nuevamente en el mismo orden.
3
Es imposible prevenir por completo la aparición de gusanos de harina en la cocina, ya que cualquier paquete de harina puede contener estos parásitos o sus huevos. Pero si vierte inmediatamente el producto comprado en frascos de vidrio o plástico bien cerrados, espere al menos 1-2 semanas antes de usarlo y asegúrese de tamizar la harina antes de agregarla a la masa, no solo puede confiar en la pureza del producto, sino también guardar el resto reservas en caso de que el parásito logre entrar en su apartamento.
Presta atencion
Si necesita usar un producto que acaba de comprar, puede enviarlo antes de cocinarlo durante un par de horas en el congelador. Esto matará a los huevos de escarabajo, y el examen posterior ayudará a eliminarlos del producto.
Consejos útiles
Los gusanos de harina aman los lugares húmedos y cálidos, por lo tanto, es necesario almacenar alimentos en tales condiciones para que las larvas no tengan una sola posibilidad de supervivencia.
