Para que los pasteles y los platos horneados sean aromáticos y sabrosos, hay poca habilidad de la anfitriona, productos de calidad y una receta probada. Para preparar deliciosas tartas y guisos, debe elegir el plato para hornear adecuado. Idealmente, en la cocina culinaria, deben estar presentes formas de diferentes tamaños hechas de materiales modernos.
Con la ayuda de hornear platos, es fácil mimar a sus seres queridos con un pollo dorado, magdalenas o galletas. Usando estos utensilios de cocina, puede crear obras maestras culinarias originales a diario. Al elegir un plato para hornear, es necesario tener en cuenta con qué frecuencia, para cuántos comedores se prepararán platos y otros parámetros.
Utensilios para hornear: tipos
Hoy en día, las amas de casa pueden comprar platos para hornear de varios colores, hechos de varios materiales. Al comprar este utensilio, es necesario tener en cuenta su forma, el rango de temperatura a la que se puede operar el producto.
De particular popularidad son los platos para hornear de silicona. Son atractivos con facilidad de cuidado, versatilidad. Tales formas se pueden usar para congelar platos, hornear, soportan temperaturas de hasta +250 grados.
Tradicionalmente, los moldes de silicona también se pueden usar para calentar alimentos en el microondas. Los moldes de este material tienen una gran demanda, porque es fácil sacarles un plato. Los platos de silicona plástica no requieren lubricación previa con aceite. Sin embargo, los moldes de silicona no se pueden limpiar con sustancias abrasivas, cortar los alimentos con un cuchillo, de lo contrario, el producto podría dañarse.
Las formas metálicas son de uso práctico, por regla general, están hechas de hierro fundido. Estas formas se pueden elegir para cocinar carne, pescado, verduras, hornear. La ventaja de los utensilios de hierro fundido es su durabilidad, sin pretensiones en el funcionamiento, resistencia al daño mecánico. Además, en tales formas, los platos se hornean de manera uniforme. Pero los productos de hierro fundido son conocidos por su alto peso.
