El área de trabajo de la cocina es un lugar donde es difícil mantener una limpieza perfecta. En objetos que cuelgan de la pared, en estantes abiertos o asentados en superficies de trabajo, con el tiempo aparece una delgada capa de grasa. Y si los platos se lavan "rápido", se forma una capa amarilla en la parte posterior de los platos, y entre los dientes de los tenedores, y en otros lugares. Un método popular probado probará rápidamente la grasa vieja de los utensilios de cocina.
Manera fácil de lavar grasa vieja
En la lucha contra la grasa crónica, el bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio) disuelto en agua muy caliente vendrá al rescate.
Tome un recipiente esmaltado o una cacerola de acero, sumerja los objetos contaminados en él, vierta gaseosa a razón de 2-3 cucharadas por litro de agua y vierta agua caliente. Cuanto más alta sea su temperatura, más intenso será el proceso de división de la grasa; por lo tanto, es mejor verter los utensilios de cocina con agua hirviendo de una tetera recién hervida. Para mejorar el efecto, puede agregar un poco de líquido para lavar platos. Dejar actuar durante 30-40 minutos. Periódicamente puede verter agua hirviendo en el recipiente para que el agua permanezca tibia.
Luego retire los utensilios de cocina de la solución de soda y limpie con una esponja o cepillo de platos. Los residuos de grasa insoluble deben alejarse rápida y fácilmente. Después de esto, enjuague los objetos limpios adecuadamente bajo un chorro de agua tibia.
Si los objetos están demasiado sucios, puede aumentar el tiempo de exposición de la solución de refresco a una hora y media o dos. Durante este tiempo, incluso los contaminantes grasos más "difíciles" se irán. Pero en este caso, es mejor poner el recipiente o la sartén en la estufa para calentarla mínimamente, manteniendo el agua caliente, o hervirla cada 10-15 minutos, apagando la estufa en el medio.
¿Qué puedo limpiar con una solución de soda?
Por supuesto, no para todos los accesorios de cocina, "bañarse" en una solución de refresco caliente será inofensivo. Sin riesgo, puede lavar la grasa vieja de esta manera con elementos como:
- cubiertos de metal, vajillas y accesorios;
- rieles de acero, ganchos y estantes colgantes;
- cristalería
- objetos de loza y porcelana (a excepción de platos pintados y objetos con dorado).
Los artículos con piezas de plástico (cuchillos y cubiertos con mangos de plástico, recipientes, tapas de plástico, etc.) solo se pueden limpiar con mortero de soda si el plástico es duradero y resistente al calor. E incluso entonces no debe usar el método "duro" con ebullición y exposición prolongada en agua muy caliente: el plástico puede deformarse.
Es mejor no limpiar los productos de madera de esta manera: en agua caliente la madera se hincha y puede agrietarse después del secado. Los productos de madera lacados en cualquier caso se estropearán: una solución de refresco "al mismo tiempo" con una capa de grasa se disolverá y barnizará.
Los productos costosos con inserciones doradas o de esmalte, platos de colección y artículos de interior también son mejores para no poner en riesgo y usar métodos de limpieza más suaves (aunque más largos).
