Afilar un cuchillo es lo mejor de una piedra especial. Su superficie abrasiva es perfecta para esto. Incluso los nuevos afiladores de metal son inferiores a él: borran la cuchilla demasiado rápido. Pero si no hubiera dispositivos especiales, por ejemplo, en una campaña u otras condiciones "extremas", deberá utilizar medios improvisados.
Utensilios de cocina
Un buen sustituto de la muela es el vidrio o la porcelana. El fondo de la taza o platillo generalmente tiene una superficie rugosa que tiene excelentes propiedades abrasivas. Voltee la taza y colóquela sobre una mesa o suelo. Varias veces dibuje un cuchillo a lo largo de la circunferencia inacabada del fondo con movimientos deslizantes, ligeramente en ángulo. El resultado será bastante aceptable, incluso los cuchillos más desafilados adquieren buenas propiedades de corte.
Borde de vidrio sin forro
Tal borde se puede encontrar, por ejemplo, en la ventana lateral de un automóvil, si lo baja. Estar en lugares donde se aloja una persona, obtener un trozo de vidrio será una tarea bastante simple. La tecnología de afilado es la misma que cuando se usa china. Si no usa vidrio de automóvil, sino una astilla, tenga cuidado. Para evitar lesiones, envuelva una superficie afilada con un paño o ropa.
Metal
Puedes usar un segundo cuchillo para afilar un romo. Muévete con los movimientos de afilado de un cuchillo contra la culata de otro. Por supuesto, se necesita cierta habilidad aquí, ya que en ausencia de experiencia el resultado deja mucho que desear. Reemplace la lata de cuchillas de metal con rejilla de la estufa de gas.
Además, se pueden usar otros objetos metálicos como afilador: un trozo de alambre de acero (debe fijarse en ambos lados) o, por ejemplo, una hebilla de cinturón, solo elija el borde más áspero.
Piedras, ladrillos, fachada de hormigón.
El guijarro tiene excelentes propiedades de molienda, si está al aire libre, cerca del agua, busque un guijarro de tamaño mediano, no demasiado liso. Suave, sin astillas, el ladrillo de silicato es casi un sustituto completo de una muela, la arcilla roja probablemente no sea adecuada, es demasiado blanda para tales fines.
Una fachada de concreto, escalón, losa: todos estos objetos pueden ayudarlo a darle al cuchillo las mejores propiedades de corte; sin embargo, elija una superficie de concreto lisa si es posible. En casos extremos, un trozo de papel de lija servirá.
