Para demostrar que es una buena ama de casa, una mujer necesita aprender a cocinar. Y una variedad de electrodomésticos de cocina la ayuda en esto. A menudo, la elección es tan confusa que las mujeres se pierden: ¿qué innovación preferir? Al comparar la funcionalidad de diferentes artículos de pequeños electrodomésticos para la cocina, puede evitar dudas y elegir lo que realmente necesita.
Pros y contras del microondas
Un horno microondas es un dispositivo eléctrico que se usa para cocinar, calentar y descongelar rápidamente alimentos utilizando ondas electromagnéticas de cierta frecuencia. El principio de funcionamiento de un horno microondas es que las ondas de radio penetran las moléculas de agua contenidas en los alimentos y distribuyen el calor de manera uniforme. Esto permite que los productos se calienten a una cierta temperatura, manteniendo sus propiedades beneficiosas.
Los precios de los hornos de microondas varían de 1900 a 15000, según la marca del fabricante, el material del horno, el volumen, la potencia, el número de funciones y el tipo de control.
Los económicos están equipados con una cámara con un volumen de 15-20 litros y una potencia de 500-800 vatios. Las funciones principales de tales hornos son calentar y descongelar alimentos. El tipo de control para este tipo de horno microondas es mecánico, girando la perilla de control.
Los costosos están hechos de acero inoxidable, alcanzan un volumen de cámara de hasta 28 ly alimentan hasta 1000 W, tienen muchas funciones adicionales (por ejemplo, convección y parrilla) y una pantalla electrónica / táctil. La función de convección (distribución de aire caliente en un círculo) le permite hornear pasteles o merengues simples en tales hornos, y la parrilla le dará a la carne un efecto marrón dorado.
Las microondas se utilizan principalmente para cocinar avena instantánea, descongelar pescado y carne, y calentar alimentos previamente cocinados. La ventaja del microondas es que es bastante simple de usar y le permite ahorrar tiempo para el desayuno o el almuerzo, cuando necesita calentar algo rápidamente.
Sin embargo, no todos los platos son aptos para microondas. No use utensilios de metal o utensilios de cocina con spray. Existe un alto riesgo de explosiones cuando accidentalmente enciende un microondas vacío (o si se seleccionan los platos incorrectos), lo cual es muy peligroso cuando el niño está en la casa. Además, la desventaja del horno de microondas es la dificultad para limpiar sus componentes, en particular los elementos calefactores y las rejillas del interior. Y el microondas no es adecuado para cocinar platos complejos.
Horno electrico
Los hornos eléctricos no son inferiores en precio a los hornos de microondas. De hecho, un horno eléctrico es el mismo horno, pero más compacto y funcional.
La potencia de los hornos eléctricos varía de 1200 a 1500 W, el volumen alcanza 42 l y la elección de funciones culinarias es amplia: desde hornear hasta guisar.
Las ventajas de un horno eléctrico en sus pequeñas dimensiones, que le permitirán colocar este tipo de equipo en la cocina más pequeña de un departamento de la ciudad e incluso llevar a dicho asistente a la cabaña. A menudo se usa un horno eléctrico en la preparación de la barbacoa, y en términos de jugosidad, la carne cocida no difiere de freír a la parrilla. La pizza también se hornea bien en un horno eléctrico.
Muchos compradores encuentran las desventajas de un horno eléctrico en que durante el funcionamiento, el mango, el vidrio y la caja se calientan. Este hecho es un peligro de quemaduras, especialmente para los niños. Además, el horno eléctrico no tiene la economía en el consumo de electricidad. Si no desea pagar de más por la luz, tendrá que limitar el tiempo que usa el horno eléctrico.
