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15 trucos de cocina para todos

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15 trucos de cocina para todos

Vídeo: 15 Recetas y Trucos de Cocina Fáciles 2024, Julio

Vídeo: 15 Recetas y Trucos de Cocina Fáciles 2024, Julio
Anonim

¿Cómo determinar con precisión la frescura de los huevos? ¿Cómo pelar solo la mandarina? ¿O cómo mantener fresca la ensalada? Hay ciertas sutilezas que ayudarán a todos a hacer frente a pequeños problemas económicos.

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Manual de instrucciones

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¿Cómo pelar solo la mandarina? Este consejo es especialmente útil para aquellos a quienes no les gusta perder el tiempo pelando frutas cítricas. Es suficiente cortar la parte superior e inferior de la mandarina, hacer una incisión en el medio y estirarla como una guirnalda. Este consejo se puede aplicar a naranjas y pomelos.

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¿Cómo determinar la frescura de los huevos? Aquellos que comen huevos con frecuencia o los usan a menudo para hornear, es importante saber si los huevos son frescos. Coloca el huevo en un recipiente con agua. Cuanto más cerca esté el huevo del fondo, más fresco estará. Si ha surgido un huevo, debe usarse primero. ¿Cuál es la razón de esto? La cáscara del huevo es porosa, permitiendo que el aire ingrese lentamente al huevo. Cuanto más aire ingresa al huevo, más fácil se vuelve, lo que explica su ascenso a la superficie del agua.

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¿Cómo hacer que la tabla de cortar no se deslice? Cuando trabaje con un cuchillo afilado, es importante que la superficie de corte no se deslice, ya que de lo contrario podría lastimarse. En este caso, es suficiente poner un papel húmedo o una toalla común debajo de la tabla de cortar, lo que ayudará a mantenerlo inmóvil.

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¿Cómo no derramar jugo en el camino? Es muy simple Tome la envoltura de plástico y cúbrala con un vaso en la parte superior, pegue un tubo, y ahora se protegerá de los derrames y podrá disfrutar del viaje. Especialmente este consejo puede ser útil para aquellos que tienen niños inquietos.

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¿Cómo cortar rápidamente una sandía? A muchos no les gusta comer rodajas de sandía, porque las sandías son muy jugosas y fáciles de ensuciar. Algunos comen sandía con una cuchara. O simplemente puede usar este consejo y cortar la pulpa de la sandía en cuadrados, y luego verterla en un tazón con un movimiento brusco.

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¿Cómo mantener la ensalada fresca? Simplemente tome una toalla de papel, póngala sobre la ensalada y cubra el recipiente en el que se encuentra la ensalada con una película adhesiva. La servilleta absorbe el exceso de humedad y mantiene la ensalada fresca y crujiente.

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¿Cómo quitar rápidamente una semilla de una cereza? Toma una botella de vidrio. Es importante que el cuello de la botella sea más pequeño que el tamaño de la cereza. Usa un palillo para empujar la piedra de la cereza hacia la botella. Este consejo es útil, por ejemplo, si vas a hornear un pastel de cereza.

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¿Cómo cortar una galleta suave por la mitad con hilo dental? Incluso con el cuchillo más grande y afilado, no siempre es posible cortar uniformemente el pastel de galletas. Intente hacer esto con hilo dental (hilo de pescar o hilo fuerte). Para cortar el pastel exactamente por la mitad, pegue un palillo de dientes al mismo nivel. También puede cortar queso blando con hilo dental. A diferencia de cortar con un cuchillo, el queso no se pegará ni se agrupará en un hilo.

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¿Cómo hornear cupcakes para que sea fácil sacarlos? Muchas latas de grasa para hornear con aceite, otras usan latas de papel ya hechas. Y puede usar pergamino, solo corte un pequeño trozo de papel de pergamino y tritúrelo con un vaso.

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¿Cómo salvarse de limpiar la placa de la espuma escapada? Pon una espátula de madera en los bordes de los platos. Los accesorios de madera no se calientan como los de metal y absorben la humedad, por lo que la espuma se eleva, pero no se escapa.

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¿Cómo derretir la miel confitada? A menudo, aquellos que tienen miel en la casa encuentran un problema cuando se cristaliza y pierde su textura suave anterior. Es muy simple de resolver. Coloque un tarro de miel en un baño de agua. Muy pronto, la miel tomará su forma original.

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¿Cómo abrir un frasco? Muchas personas tienen dificultades para abrir latas. Pero todo es simple. Para evitar que sus manos se resbalen al abrir la lata, use un guante de goma.

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¿Cómo cortar rápidamente los tomates cherry por la mitad? Coloque los tomates cherry en una tapa de plástico, presiónelos sobre la segunda tapa. Use un cuchillo afilado para cortar rápidamente la cereza por la mitad, lo que le ahorrará tiempo.

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¿Cómo congelar el hielo para que permanezca transparente? Es importante conocer una advertencia: para que el hielo se vea transparente cuando se congela, es necesario usar agua hervida filtrada. Cubos de hielo de aspecto especialmente hermoso con rodajas de limones o frutas, que pueden complementar las bebidas.

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¿Cómo mantener el pastel fresco? Ninguna celebración importante está completa sin un pastel, y un pastel no siempre se come por completo. Para mantener el pastel suave y fresco, fija los trozos de pan con palillos de dientes en el corte del pastel. Esto evitará que se seque y lo mantendrá fresco.

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