La presencia en la cocina de un dispositivo como una báscula facilita enormemente el proceso de cocción, permitiéndole determinar rápidamente la cantidad exacta de ingredientes necesarios para preparar ciertos platos. Particularmente popular entre las amas de casa modernas ha ganado básculas de cocina electrónicas, la principal ventaja sobre los modelos mecánicos es la máxima precisión de medición.
Las ventajas de la balanza electrónica de cocina.
Las básculas de cocina electrónicas tienen una estructura más compleja en comparación con los dispositivos mecánicos. Están equipados con una pantalla especial, en la que se muestra el resultado de las mediciones. A pesar del costo relativamente alto, los dispositivos electrónicos son muy populares entre las amas de casa modernas, debido a su compacidad y diseño original, alta precisión para determinar el peso de los productos, una gran cantidad de varias opciones adicionales.
Parámetros clave
Hay dos tipos de balanzas electrónicas de cocina: dispositivos planos y electrodomésticos con un recipiente extraíble. Elegir uno de ellos debe basarse en sus propias preferencias y conveniencia.
Un dispositivo con un recipiente extraíble le permite determinar fácilmente el peso de los productos líquidos que no pueden mantener su forma sin colocarlos en ningún recipiente adicional. Después de las mediciones, el tazón se retira y lava fácilmente. Las básculas planas son un cuerpo con una superficie plana, le permiten usar cualquier plato al medir y son la solución más rentable para pesar grandes volúmenes de productos.
Al elegir una báscula de cocina electrónica, debe prestar atención a su error de medición inherente. Este indicador puede variar de 0.1 a 2 G. Los modelos con una determinación más precisa del peso son varias veces más caros que los dispositivos que permiten el error de medición máximo, aunque no fundamental para algunas amas de casa.
Antes de comprar básculas de cocina electrónicas, decida qué productos va a pesar con mayor frecuencia con su ayuda. El umbral de pesaje mínimo y máximo del dispositivo dependerá completamente de su decisión. En la mayoría de los modelos modernos de balanzas electrónicas, el indicador de peso más bajo es de 1 g.
Inspeccione cuidadosamente las balanzas electrónicas antes de comprar, asegúrese de que no haya chips, grietas, rasguños u otros daños en su cuerpo. La presencia de tales defectos suele ser la razón principal de la baja precisión de las mediciones. También asegúrese de que haya una tarjeta de garantía en el equipo que le permita devolver o reemplazar el saldo en caso de un defecto de fabricación.
