Muchas leyendas diferentes cuentan cómo sucedió el jabón. Hace ya 6000 años, la humanidad usaba jabón hecho de grasas animales y vegetales. A lo largo de los siglos, la composición del jabón ha cambiado, pero su tarea principal, lavar la suciedad, no ha cambiado.
Manual de instrucciones
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La fecha exacta de la creación del jabón no se ha establecido. Se sabe que el prototipo de este producto era una mezcla de cenizas y grasas. Cuando se combinaron, estas sustancias reaccionaron, lo cual fue la base en la fabricación de jabón. Esta acción se llamó reacción de saponificación.
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Hoy en día, los aceites naturales y la soda cáustica se utilizan para hacer jabones. La masa obtenida al mezclar el aceite con refresco crea muchas burbujas. Cada burbuja tiene una concha que consiste en agua. La suciedad se adhiere a las burbujas, por lo que es fácilmente lavada por una corriente de agua.
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El primero en describir la composición química del jabón fue el químico francés Michel Eugene Chevrel. Resultó que el jabón es la sal de sodio del ácido carboxílico superior.
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Muchos creen que enjabonándose las manos matan gérmenes. De hecho, es necesario crear una espuma de jabón para separar fácilmente las bacterias de la piel. Se lavan más fácilmente con agua y jabón.
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La producción moderna de jabón le permite crear detergentes no solo a partir de productos naturales. El jabón se prepara a partir de productos que incluyen tensioactivos. Se obtienen en el procesamiento de productos derivados del petróleo y carbón.
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Teniendo en cuenta el proceso de lavado desde el punto de vista físico o químico, puede notar que es bastante complicado. El jabón puede disolverse en agua, reduciendo su tensión superficial. Las moléculas de jabón se dividen en partículas hidrofóbicas e hidrofílicas. Penetrando en las moléculas polares del agua, las partículas de jabón hidrofílico permanecen en el agua. Los hidrofóbicos, a su vez, se dirigen hacia arriba hacia partículas sucias no polares. Esta suspensión grasosa se lava con agua.
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En pocas palabras, la suciedad, que se adhiere a las burbujas de jabón, se lava fácilmente con agua junto con espuma de aire.
