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Vapores y ollas a presión

Vapores y ollas a presión
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Anonim

Para cocinar alimentos saludables, que contienen la cantidad máxima de vitaminas y nutrientes, no puede prescindir de una olla doble y una olla a presión, por lo que "comprar una doble caldera" es una solicitud bastante relevante en los motores de búsqueda de Internet.

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Debido a la estanqueidad y al efecto del baño de agua, la comida se cocina muy rápidamente y retiene todos los nutrientes. Las principales ventajas de la caldera doble y la olla a presión son la alta velocidad de cocción, la estanqueidad (queda absolutamente todo el vapor debajo de la tapa, sin llenar la cocina y participar en la cocción), la calidad de los platos preparados. Las ollas a presión son ideales para cocinar guisantes, remolacha, carne y frijoles. Los vapores son la elección correcta para una dieta saludable para su familia.

Antes de elegir una caldera doble eléctrica, piense en qué platos usará para cocinarla. ¿Qué cocinarás exactamente más a menudo?

El hecho es que hoy las ollas a presión se especializan en la preparación de platos específicos. No tienen nada que ver con las ollas atornilladas que usaron nuestras madres y abuelas. Aunque el principio de funcionamiento sigue siendo el mismo.

Cualquier olla a presión funciona según el principio de crear un exceso de temperatura y presión dentro del tanque. Esto lleva al hecho de que la preparación de productos es muy rápida. La olla a presión no tiene acceso al oxígeno atmosférico, por lo tanto, todos los productos conservan un color naturalmente brillante y no pierden minerales ni vitaminas.

Las ollas a presión eléctricas pueden tener un diseño, tamaño, forma, color y orientación diferentes. Se dividen en las llamadas "cocinas", "arroceras", "ollas de cocción lenta", "cocinas de pasta", etc.

Cada uno de los modelos anteriores tiene sus propias ventajas. Es un error pensar que en una "olla de cocción lenta" puede cocinar absolutamente todos los productos. Las ollas o arroceras pueden cocinar gachas de tal manera que ninguna olla a presión universal puede hacerlo, lo que se puede decir de una sartén común en la estufa. “Compre una caldera doble”: por lo general, así es como comienza el proceso de compra de un nuevo electrodoméstico de vanguardia. Comprar una caldera doble significa hacer que su vida sea más fácil por la mañana, como una caldera doble nueva: una licuadora puede prepararle un delicioso desayuno, completamente sin su participación.

Las ollas a presión eléctricas son buenas por su facilidad de uso. Simplemente cargue los productos, seleccione el modo deseado y presione el botón "Inicio". Puedes relajarte: la olla a presión hará todo por sí misma. Después de cocinar, no necesita lavar la estufa, los productos en la caldera doble no se queman, y al final de la cocción escuchará un pitido.

En un conjunto mínimo de funciones de una caldera doble, hay dos válvulas para despresurización y vapor, la principal y la de emergencia. También está equipado con identificación de luz y sonido del comienzo y el final del trabajo.