La parrilla eléctrica para el hogar tiene un diseño especial que cumple con los deberes de procesar alimentos utilizando calefacción por infrarrojos. La pérdida de cuerpo con este método de cocción es mínima, pero los platos son sorprendentemente sabrosos y exitosos.
En una parrilla eléctrica, los alimentos se pueden hornear o freír. Sin lugar a dudas, esta unidad en sus funciones pierde aerogrill, que aún puede cocinar y fumar. Sin embargo, un par de modos es suficiente para complacer a todos los miembros de la familia con deliciosos y variados platos.
Existen varios criterios para separar las parrillas eléctricas en tipos. Según el material de fabricación, pueden ser vitrocerámicas y metálicas. Los primeros dan la oportunidad de disfrutar de productos con un color dorado. Sus desventajas incluyen mal humor al salir. Esta unidad implica el uso de un raspador especial y detergentes. El segundo tipo de parrilla eléctrica es una opción más adecuada para su uso. Además, al precio es más asequible. Modelos similares están equipados con paletas especiales en las que fluye la grasa.
Por diseño, las parrillas eléctricas pueden ser estacionarias, portátiles, integradas. Las opciones estacionarias son engorrosas, por lo que son más adecuadas para su uso en restaurantes o casas de campo, donde no habrá problemas con su ubicación. La parrilla eléctrica portátil es de tamaño compacto. Los modelos incorporados ahorran espacio en la cocina.
De acuerdo con el método de cocción, las parrillas eléctricas se pueden dividir en unilateral, bilateral y combinadas. Los primeros son una estructura simple, por ejemplo, una parrilla para productos. Sin embargo, entre ellos hay modelos mejorados con una superficie de teflón. Las opciones de dos lados sujetan los productos con dos prensas, como resultado de lo cual la comida se cocina inmediatamente en ambos lados. Los modelos combinados de parrillas eléctricas son bastante caros, pero combinan las funciones de los dos modelos anteriores.
Las parrillas eléctricas combinadas están equipadas con paneles extraíbles y permiten no solo freír huevos fritos o carne, sino también cocinar, por ejemplo, waffles.
Antes de comprar una parrilla eléctrica, es importante decidir cuál de las opciones anteriores desea ver en su cocina. Después de esto, debe prestar atención a otros parámetros igualmente importantes.
Al comprar electrodomésticos para la cocina, no pierda de vista la información sobre el material del caso. Los modelos baratos, en la mayoría de los casos, están hechos de plástico. Se cree que son menos seguras que las opciones de metal. De hecho, el plástico, si está protegido de manera confiable por una capa resistente al calor, no representa ningún peligro.
El rendimiento de una parrilla eléctrica depende directamente de su potencia. Estas cifras pueden variar entre 700 y 2200 vatios.
Se debe dar preferencia a los modelos con una capacidad de al menos 1500 vatios.
Entre las funciones adicionales de las parrillas eléctricas no hay un lugar pequeño, es la presencia de un termostato ajustable, que le permite establecer la temperatura de calentamiento deseada. Es bueno si el equipo está equipado con un sistema para controlar la temperatura de funcionamiento, así como programas para preparar una variedad de platos.
Vale la pena fijar la atención sobre si hay una bandeja de goteo en la configuración de la parrilla eléctrica. Además, es deseable que exista la posibilidad de cambiar la inclinación de la superficie de trabajo sobre el elemento calefactor. Para un almacenamiento conveniente, es racional comprar modelos plegables 180 veces.
