El multicooker universal hace frente al primer y segundo plato, pasteles y postres. Reemplaza varios electrodomésticos de cocina a la vez, es fácil de usar y cuidar y, lo que es más importante, desata las manos de las amas de casa, ya que no es necesario estar por encima: controla el proceso de cocción.
Que son
A primera vista, todos los multicookers son muy similares, pero cada uno es hermoso a su manera. Por lo tanto, en los modelos clásicos, se usa calentamiento térmico (es decir, desde abajo), mientras que en algunos productos nuevos: “tridimensional” o 3D (desde abajo, desde los lados y desde arriba), lo que crea el efecto de una estufa rusa. La potencia también puede ser diferente: de 650 a 1500 vatios.
Las multicocinas y el volumen del tazón difieren. En los modelos compactos, es 1.6-3 litros, 4 litros se considera estándar y grande - 5 litros o más.
Se requiere un recubrimiento antiadherente, pero cuál, según el fabricante, es de cerámica y teflón, lo que permite cocinar sin aceite.
Que cocinar
Para apreciar las habilidades culinarias del multicooker, estudie su menú: le informará sobre la cantidad y variedad de programas de cocción automática. Puede haber más de 20.
Confiar en los programas automáticos es conveniente al preparar sopa de crema, pilaf, guisos, carne en gelatina, así como cualquier estofado y mermelada. Gachas perfectamente obtenidas, tanto en agua como en leche, risotto. Las guarniciones se preparan fácilmente: arroz, trigo sarraceno, papas al horno, etc.
Los programas personalizables, que tienen todos los multicookers, ayudarán a aportar variedad a la dieta. Algunos modelos le permiten ajustar los programas automáticos existentes, incluso directamente durante el proceso de cocción, mientras que otros están completamente abiertos a sus experimentos: invente, guarde en la memoria del dispositivo y mejore sus propias recetas. Dichos programas se llaman de manera diferente: "Su elección", "Mi receta", "Multipovar", etc.
Funciones adicionales
Muchas multicocinas no solo pueden freír, cocinar, hornear, sino también cocinar al vapor: para esto, se diseña un recipiente separado con agujeros: se coloca encima de un recipiente con agua. Hay modelos en los que puedes hacer requesón casero y yogurt. Y las unidades individuales reemplazarán con éxito la freidora: en una cesta especial con un asa extraíble, es conveniente freír rodajas de patata, aros de cebolla, etc. en aceite
El modo "Cocción rápida" le permite ahorrar tiempo cocinando guarniciones y guisos debido a la temperatura más alta. Las familias con niños pequeños apreciarán la función de esterilización con biberón.
Cual es el precio
La mayoría de los multicookers son bastante asequibles. Por ejemplo, las ollas de cocción lenta con baja potencia, calentamiento térmico, una pantalla digital simple y un mínimo de funciones pueden costar desde 1500 rublos.
Para 3000-6000 rublos, puede comprar una unidad más funcional con un panel táctil conveniente, pantalla LCD grande y luz de fondo. El costo de los nuevos productos más avanzados con alta potencia y una gama completa de funciones concebibles e inconcebibles es de 7, 000 rublos.
