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Olla de cocción lenta: ¿tomar o no tomar?

Olla de cocción lenta: ¿tomar o no tomar?
Olla de cocción lenta: ¿tomar o no tomar?

Vídeo: OLLA de COCCIÓN LENTA: funcionamiento + 2 RECETAS que se preparan en MENOS DE 10 MINUTOS | Crockpot 2024, Julio

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Anonim

¿Debo comprar una olla de cocción lenta para el hogar? En la cocina, el multicooker se convierte en el mejor asistente: ahorra tiempo y esfuerzo y, lo que es más importante, prepara alimentos saludables y sabrosos, preservando su sabor, aroma y nutrientes.

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Hace unos años, nadie había oído hablar de multicocinas, pero recientemente esta técnica se puede encontrar en el arsenal de cocina de la mayoría de las amas de casa. Después de haber aparecido recientemente en el mercado de electrodomésticos, las ollas de cocción instantánea ganaron una inmensa popularidad. Para una persona ocupada moderna en una gran ciudad, una multicocina realmente se ha convertido en un verdadero hallazgo: le permite cocinar rápidamente alimentos sabrosos y saludables sin grasas y aceites, al tiempo que mantiene el valor nutricional de los productos. Para usar la multicocina, no es necesario poder cocinar: simplemente cargue los productos en la sartén, configure el modo de acuerdo con las instrucciones y cierre la tapa.

¿Necesito un multicooker en la granja? Algunas amas de casa son escépticas ante las innovaciones técnicas, prefieren cocinar los alimentos a la antigua usanza, pero de hecho una olla de cocción lenta puede convertirse en un verdadero ayudante en la cocina. Con su ayuda, puede cocinar fácilmente una variedad de platos, sin hacer casi ningún esfuerzo. En el proceso de cocción, no necesita asegurarse de que el plato no se queme ni se escape, por lo que el multicooker le ahorra tiempo para el trabajo, los pasatiempos y la familia, lo cual es importante con un ritmo de vida moderno y ocupado.

El dispositivo le abre amplias oportunidades: casi todas las multicocinas están equipadas con un conjunto de modos para cocinar pilaf, papillas de leche, cereales, pasteles, pescado y carne. Se admiten modos de extinción, horneado y vapor. En este sentido, el multicooker es universal, y en funcionalidad está notablemente por delante de la doble caldera. La carne, el pescado y las verduras después de la olla de cocción lenta siguen siendo sorprendentemente jugosos y sabrosos, y las sopas, ricas y espesas. Si lo desea, incluso puede cocinar una galleta en una olla de cocción lenta, observando las proporciones de los ingredientes.

Otra ventaja indiscutible de este dispositivo es la posibilidad de un inicio retrasado. Un temporizador es una verdadera salvación para alguien que no quiere levantarse por la mañana un par de horas antes para preparar un desayuno abundante para toda la familia. Es suficiente cargar los ingredientes en la sartén multicooker por la noche y configurar el temporizador en el momento adecuado. En un período de tiempo determinado, el multicooker comenzará y luego pasará al modo de calefacción para recibirlo con un desayuno caliente.

El único inconveniente del multicooker es el largo proceso de cocción. El modo de extinción generalmente toma al menos una hora, y el modo de horneado, de una hora y media. Sin embargo, este no es un inconveniente muy notable frente a las muchas ventajas de este exclusivo aparato de cocina.