Los mezcladores modernos se dividen en dos tipos principales: estacionarios y sumergibles. Difieren no solo en su apariencia, sino también en su funcionalidad. Al elegir el modelo que necesita, debe prestar atención a la frecuencia estimada de uso del dispositivo y la cantidad de alimentos procesados.
Las licuadoras sumergibles son dispositivos largos y delgados con cuchillos afilados al final, con los cuales puede moler fácilmente una pequeña cantidad de producto en un recipiente separado. El elemento estructural principal del dispositivo estacionario es un tazón en un soporte equipado con cuchillos. Se vierte comida que necesita ser procesada, después de lo cual la masa resultante se vierte o se vierte en otros platos.
Batidoras de mano
Una licuadora sumergible a menudo se llama batidora de varilla; tiene la forma de una mano de mortero con una boquilla. Una de las principales ventajas de tales dispositivos es la velocidad de operación y la facilidad de mantenimiento. Si necesita cortar verduras o picar hielo, se arrojan a un vaso o a un recipiente hondo y encienden una licuadora. En solo unos segundos estará listo para el producto de la consistencia deseada. El dispositivo se puede limpiar, lavar y ocultar rápidamente en una mesa, no ocupa mucho espacio.
Sin embargo, cuando trabaje con una batidora de mano, debe sostenerla constantemente en sus manos. A menudo, tales dispositivos no están diseñados para un uso continuo sin interrupción. Incluso si puede encenderlo durante más de un minuto, sus manos comenzarán a cansarse. Pero hay un punto positivo: usted mismo controla el proceso y en cualquier momento puede dirigir el dispositivo hacia donde ve la consistencia incorrecta. Además, tales dispositivos a menudo están equipados con boquillas en forma de batidor que pueden reemplazar con éxito la batidora, y los recipientes picadores con un cuchillo interno ayudan a procesar los alimentos aún más rápido.
