Un conjunto de utensilios para uso diario debe incluir platos, tazas, platillos, así como algunos artículos adicionales: ensaladeras, salsas, etc. Es necesario abordar la elección de un kit realmente digno de manera tan responsable como lo tiene que usar casi todos los días.
Selección de material
Para elegir un conjunto de platos que no decepcionará posteriormente, primero decida qué material desea: porcelana o vidrio. El surtido y el rango de precios dependen de esto. La porcelana es mucho más cara, por lo que no se recomienda comprarla para el uso diario, es demasiado patético para romper y rayar platos valiosos. Por lo tanto, incluso si le gusta mucho la porcelana, es mejor comprarla para recibir invitados u ocasiones especiales. A pesar de que el vidrio se considera más como un consumible, también es diferente. Si se concentra solo en el precio, entonces es mejor tomar vidrio claro o transparente: es más barato. Si la calidad es el parámetro principal para usted, asegúrese de que el vidrio sea fuerte, no demasiado delgado, no quebradizo y rayado lo menos posible. Revise los platos en busca de grietas y rasguños al comprar.
Placas
Platos: este es quizás el tema más importante de los utensilios diarios. Es por eso que generalmente las placas se abordan con un sesgo particular y escrupulosidad. El juego debe incluir necesariamente platos planos grandes para segundos platos y guarniciones, platos con un diámetro más pequeño para desayunos y postres, así como platos profundos para primeros platos.
En cuanto a los parámetros externos de las placas, las tazas cilíndricas pequeñas son las más adecuadas para los primeros platos. Son espaciosos y están mejor protegidos de derramar sopas accidentalmente sobre los bordes. Los platos planos para segundos platos deben tener un diámetro grande para que la carne (pescado), la guarnición y la ensalada quepan en ellos. Los platos de postre se pueden tomar a su gusto, y no tienen que ser los mismos que los del almuerzo.
Tazas
Por lo general, las tazas no se incluyen en los juegos de cocina, por lo que debe comprarlas por separado. Si desea todos los platos, incluidas las tazas, en el mismo estilo, tendrá que probar, buscando productos adecuados. Si no le importa que sean del mismo color que los platos, selecciónelos a su gusto. Idealmente, si las tazas van bien con platos de postre.
