En la actualidad, las parrillas de aire están ganando cada vez más popularidad, ya que la comida preparada con estos dispositivos es muy sabrosa y saludable. La parrilla de aire fue inventada en los Estados Unidos aproximadamente entre 1982 y 1986. Su trabajo se basa en el proceso de soplar alimentos cocidos con aire limpio y caliente.
Manual de instrucciones
1
Una parrilla de aire consume significativamente menos energía eléctrica que un horno de microondas. La principal ventaja de cocinar con una parrilla de aire es que no necesita usar aceite para que la comida no se queme. Además, retiene la cantidad máxima de vitaminas y sustancias que simplemente desaparecen con el método de cocción habitual.
2
La rejilla de aire consiste en un recipiente cilíndrico, generalmente transparente, que está hecho de material resistente al calor y montado en un soporte para que el recipiente de trabajo no estropee la superficie de la mesa cuando se calienta. Arriba, la rejilla de aire está cerrada por una tapa con bisagras, en la que hay un elemento calefactor (elemento calefactor) y un ventilador para soplar con aire caliente, que le permite calentar uniformemente los alimentos cocinados. Para diferentes modelos de parrillas de aire, los ventiladores tienen diferentes velocidades de rotación.
3
La capacidad de tales dispositivos puede ser de 7 a 18 litros. El control de las rejillas de aire puede ser (según el modelo y el precio) mecánico o electrónico. Los modelos controlados electrónicamente generalmente están equipados con una función de temporizador, que le permite cocinar en el momento adecuado.
4 4
Una parrilla de aire puede cocinar varios platos a la vez, utilizando varias particiones de las parrillas. Al preparar varios platos de diferentes productos, uno debe tener en cuenta el hecho de que, aunque los platos no se mezclan, sus olores pueden penetrar entre sí, por lo que debemos recordar que puede cocinar inmediatamente platos de productos homogéneos. Todos los dispositivos adicionales para cocinar varios platos, como: brochetas, pinzas, pinzas para hornear, se suministran con el dispositivo.
5 5
Las parrillas simples como los cereales y las sopas generalmente se cocinan en parrillas de aire con un ventilador de una sola velocidad. En parrillas de aire con ventiladores de tres velocidades, puede cocinar cualquier plato, ya que el ventilador le permite controlar completamente la temperatura en la cámara de cocción.
6 6
Al usar la rejilla de aire, se debe tener cuidado, ya que su cuerpo está muy caliente, puede sufrir una quemadura significativa. Pero este es quizás el único inconveniente de este dispositivo. Las parrillas de aire tienen funciones de autolimpieza. Los aerogrilles también se lavan a mano con medios convencionales diseñados para platos.
