La presencia de una máquina de pan en casa le permite comer siempre pan fresco, caliente y fragante, sin aditivos ni conservantes. Pero si no te ha intrigado hornear pan antes, entonces puede ser difícil comprar el modelo correcto: debes prestar atención a los criterios principales para elegir este equipo casero.
Manual de instrucciones
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Evalúe la potencia del modelo: cuanto mayor sea, más rápido se horneará el pan y, en consecuencia, se consumirá más energía. Para los modelos modernos, la potencia oscila entre 450 y 1650 vatios.
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El peso y el tamaño de una barra de pan dependen del tamaño de su familia: puede establecer el tamaño de barra que desee cada vez que hornee. Para una familia estándar de dos o cuatro personas, un pan de 500 gramos o kilogramos es suficiente, pero hay modelos que le permiten hornear y panes de 1.5 kilogramos.
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Al elegir una máquina de pan, tenga en cuenta la cantidad de programas: cuantas más haya, más características tendrá la máquina, mayor será su costo. El mínimo requerido de programas es tres (horneado estándar y acelerado, amasar). El número máximo de programas para los modelos modernos es 17. Una máquina para hacer pan multifuncional puede ayudarlo a cocinar varios tipos de pan, hornear, hacer mermelada, etc. También puede establecer el grado de dorado de la corteza, controlar la temperatura en el recipiente después de hacer el pan (lo que le permitirá servir pan caliente en la mesa en unas pocas horas), reducir el tiempo de cocción a una hora.
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Aprende las funciones de una máquina de hacer pan. Es muy conveniente si el dispositivo está equipado con la función de inicio diferido de la cocción: puede programar el dispositivo y hornear pan en un momento determinado. La presencia de una pantalla grande con luz de fondo le permite verificar la instalación correcta del programa y, en el proceso de operación, el marcador le informará sobre el estado actual. Si no desea completar los ingredientes (pasas, nueces, etc.) manualmente, compre una máquina de pan con un dispensador; este modelo es más costoso, pero es mucho más conveniente usarlo. Asegúrese de que la taza de medir y la cuchara estén incluidas con la máquina para hacer pan; además, compre una balanza electrónica.
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La función de memoria generalmente se encuentra en todas las máquinas de pan: le permite guardar el programa durante un cierto tiempo después de apagar la alimentación. Ciertamente, se incluye un libro con recetas con la máquina para hacer pan: las dosis exactas se indican allí, se aconseja a los panaderos novatos.
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Al elegir un modelo, prefiera una máquina de pan con una caja de metal: es más duradera y confiable.
