Cultivo setas de cardo en casa. Hoy les contaré la tecnología para cultivar estos hongos.
Necesitarás
- - paja
- - 1 cucharadita de cal apagada,
- - 600 gramos de cáscara de semillas de girasol,
- - 200 gramos de avena,
- - 10 gramos de levadura seca.
Manual de instrucciones
1
Ponga la paja en una sartén con agua caliente y cocine por 2 horas. Agregue 1 cucharadita de cal apagada, 600 gramos de cáscara de semillas de girasol + 200 gramos de avena + 10 gramos de levadura seca.
2
Después de 2 horas, drene el agua, enfríe el sustrato a temperatura ambiente, transfiéralo a una bolsa de plástico, átelo con una soga, haga cortes con un cuchillo limpio. Con las manos limpias, ponga el micelio.
Por 1 kg. el sustrato necesitará de 100 a 200 g. micelio
Tomamos cinta adhesiva y pegamos todos estos agujeros, y dejamos el sustrato en un lugar cálido a una temperatura de 18-22 grados durante 3 semanas.
3
Cuando está cubierto de micelio, lo colocamos en una habitación fría a una temperatura de 12-15 grados con una humedad del 75 al 90%. Después de 10 días, hacemos incisiones en lugares donde aparecen los primeros rudimentos de hongos en el bloque, y los colocamos nuevamente en un lugar fresco.
Presta atencion
No te olvides de regar el subsuelo mientras se seca.
Consejos útiles
Los hongos se pueden cultivar en el sótano o en la bodega. Aman la oscuridad y la humedad.
